日々のこと

【クレマン・ド・リムー　クロズリー・デ・リ】 今月の乾杯酒は リムーのクレマン。 春が訪れる季節の1発目 柑橘系のフレッシュさがとてもしっくりくる… 膳薫では、1ヶ月でメニューを変えてます。 なので、もちろんワインも1ヶ月で変えてます！ 膳薫のペアリングは、ただひたすら食べて飲んでを繰り返して、 【この料理にはこのワインを飲んでほしいな】 という感じで決めてます！ お料理と合わせて、是非お酒も楽しんでみてください♪