日々のこと

【牧歌工房】 厚木にある、日本一小さな牧場で作られる熟成チーズ 食べ易いが旨味はしっかりとしたハード系でかなり美味しかった。 5年物は紹興酒のようなニュアンスがあり、これはこれで面白い。 是非膳薫に来た際は、牧歌工房さんのチーズも楽しんでみてください。