【するめいか】
新玉葱、菜花、ヨーグルト、胡瓜
春に向けての一品🦑
ペアリングはロゼで🍷
【泉橋酒造さんの酒粕】
タルトレットには甘エビのタルタルを🦐
【伊勢原みかん】
丸ごとローストしたみかん🍊と
BOCCAさんのヨーグルトのクレームダンジュ🐮
【お休みのお知らせ】
誠に勝手ながら1/10(火)〜1/13(金)の4日間お休みをいただく事に致し
新メニュー紹介✨
【キッシュ・ロレーヌ】
ランチタイム限定でご用意しております♪
【真鯛】
菊芋/根セロリ/大和芋
オマール海老のconsomméをそそいで
【三浦大根】
勘八のマリネに
三浦大根のショーフロア
〜pairing〜
三浦大根の煮汁で作った
もうすぐクリスマスですね🎄
膳薫の初めてのクリスマスを迎えようとしてます🎁
おかげさまで24日